El hotel Kebur Palace se enorgullece por el restaurante Tiflís que se especializa en la cocina georgiana y crea el espíritu de la capital antigua de Georgia. En su diseńo se encuentran las antigüedades y objetos de uso corriente auténticos, obrados por las tradiciones de casas acaudaladas del siglo 19. El restaurante tiene unas salas y terraza de verano.